Currently browsing category

About Us, Page 2

石窯ピッツァ

門司港地ビール工房のピッツァは地ビール酵母を練り込んだ特製生地を使用。一枚一枚丁寧にご注文をうけてから作ります。 石窯で焼き上げるピッツァは高温でむら無く短時間で仕上げます。 関連ページ:

門司港地ビール各種

ヴァイツェン ビールスタイル:南ドイツスタイル・へ―フェヴァイツェン  アルコール度数:約5.5% IBU(苦みの数値):10 南ドイツのバイエルン地方で発祥したビール。15世紀後半から、バイエルン地方の上流階級に愛され …

門司港地ビール誕生のおはなし

序章(プロローグ) それは一つの驚きだった。 1996年春、アメリカワシントン州タコマ市の港の見える街角。 そこで初めて口にした地ビールの味。 「地ビールがこんなに旨いものだったとは・・・・。」 その驚きは一つの夢へと変 …

激熱!焼カレー

どこよりも熱く!をモットーに特製カレーで門司港地ビールだけでしか味わえない最高の焼きカレーができました。水を一切使わずに贅沢にビールで煮込んだカレーは深みとコクが違います。スプーンを入れるとチーズと卵がとろーりとろけてまろやかに。是非一度お試し下さい

パスタ

定番トマトソースからオリジナル和風スタイルまでバラエティ豊かなメニュー ✰今月のおすすめ✰   関連ページ: