門司港地ビールNEWS

平成２３年３月１７日、復刻までにお世話になった方々
約６０名様にご参加頂き、サクラビールの復刻試飲会を
行いました。醸造状況も最終段階に入り、試飲会での
ご意見を伺いながら、もうすぐ完成となります。

始めに、東日本大震災で大変な思いをされている方へ
お見舞の気持ちを込めて、山崎箜山（こうざん）先生の
尺八の音色で厳かな雰囲気のなか、気持ちを静めました。
（義援金に協力頂いた皆さま。有難うございました。）

続いて、サクラビールの飲酒経験者、三木さん（９２）に
献杯の挨拶を頂きました。

サクラビールの試飲会が始まりました。皆さんの
正直すぎる評価が心配でしたが、満場一致で旨い！の
ひと言をいただけました。あとは完成まで突っ走るのみです。
サクラビールの復刻登場まで、あと半月です。お楽しみに！