飲み放題付きコースメニュー

選べる2つのコース
（どちらも飲み放題付き）

お料理の紹介（じっくり堪能コース）

自家製メツゲライの盛り合わせ

自社製造の自家製ソーセージ・ハムの盛り合わせ（メツゲライ＝ドイツ語でソーセージやハムの専門店の意）
それぞれ違った味わいをお楽しみ下さい。
（仕込みの都合などにより内容は変更になる場合もあります）

耳納あかぶた豚バラと自家製ソーセージのシュークルート

シンプルな味付けだからこそ素材の美味しさがダイレクトに楽しめます。
旨味が溶け込んだスープとザワークラウトの酸味が絶妙の組み合わせ

イイダコのラグートマト濃厚パスタ

力強いイイダコの風味に濃厚なトマトの旨味がベストマッチ

骨付き豚スペアリブのシャスールソース

ほろほろになるまで柔らかく煮込んだ豚肉に特製シャスールソース（＝狩人風ソース・きのこ類とエシャロットが入った香り高いソース）が絡みます。

◆◆◆◆
最後のお料理はお腹の具合に合わせてピッツァとドルチェをお好みでお選びください。

お料理の紹介（がっつり満喫コース）

自家製メツゲライの盛り合わせ

前菜は、自社製造のハムやソーセージ、パテ・ド・カンパーニュを
それぞれひと口大に食べやすく、
ボリューミーにまとめあげました。

スモークサーモンの旬野菜サラダ

彩りも楽しい旬の野菜とスモークサーモンを
香り豊かなバジルドレッシンでお愉しみください

自家製ベーコンと芽キャベツのアーリオオーリオ

コロコロと可愛い芽キャベツと自家製ベーコンを
食欲そそるガーリックの香りとともに

爽やかレモン風味の明太子パスタ

隠し味のレモンがキリッと全体をまとめる
定番だけど小技の効いたパスタです。

スモークリブステーキ鉄板とろとろチーズのせ

ジューシーに仕上げたスモーク薫るステーキに、
溺れるほどのチーズソースをたっぷりかけた禁断の一皿

ピッツア・マリナーラ

ピザ生地にはビール酵母が使われています。
一枚一枚丁寧に石窯で焼き上げました。
トマトソースとにんにくの香りがたまらない一枚