飲み放題付きコースメニュー

お料理の紹介

自家製メツゲライの盛り合わせ

自社製造の自家製ソーセージ・ハムの盛り合わせ(メツゲライ=ドイツ語でソーセージやハムの専門店の意)
それぞれ違った味わいをお楽しみ下さい。
(仕込みの都合などにより内容は変更になる場合もあります)

鯖のスモーク 桜チップの香り

しっかりと脂の乗った鯖の力強い旨味と桜チップの薫香の相性良く、
自家製タルタルソースの爽やかさが味わいに広がりをもたせます。

季節野菜のペペロンチーノ

新鮮な野菜をふんだんに使った彩り良いペペロンチーノ

宮崎県産やわらか豚肩ロースのビール煮込み

ヴァイツェンとペールエールの2種でやわらかくじっくり煮込んだ贅沢な一品です。
ビールで煮込むことでマイルドでほろ苦い味わいを感じ、やわらかい宮崎県産豚の旨味も口の中いっぱいに広がります

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最後のお料理はお腹の具合に合わせてピッツァとドルチェをお好みでお選びください。

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