飲み放題付きパーティープラン(2019/11/1スタート)

◆ パーティーコース ◆

  • 前菜 スパイシーラスク、ナッツ入りクリームチーズディップ、モルタデッラ、野菜マリネ
  • グリーンリーフサラダ ~ゆず風味ドレッシング~
  • カジキマグロのシチリア風グラチネ
  • 牛ネックのガーリックペッパーステーキ
  • スモークサーモンとバジルのペペロンチーノ
  • ピッツァ マルゲリータ

◆ ジンギスカンコース ◆

  • 前菜 スパイシーラスク、ナッツ入りクリームチーズディップ、モルタデッラ、野菜マリネ
  • グリーンリーフサラダ ~ゆず風味ドレッシング~
  • ラムロールジンギスカン・生ラムジンギスカン
  • スモークサーモンとバジルのペペロンチーノ
  • ピッツァ マルゲリータ

いずれのコースも飲み放題付き
- お一人様 ¥4,200(税込)
※6名様より2日前までのご予約をお願いします。
※お食事のみの場合はお一人様¥2,500(税込)

前菜 3種盛り隠し味にアンチョビを忍ばせたナッツ入りのクリームチーズは香ばしく深いうま味。ボロニアソーセージとして知られるモルタデッラは香辛料の香りがアクセントのしつこくない味わいが特徴。旬の野菜を使ったマリネはマスタードの風味でさらに爽やかに。
グリーンリーフサラダ ゆず風味ドレッシングルッコラの香りもさわやかな新鮮野菜のさっぱりしたサラダ。
カジキマグロのシチリア風グラチネ 淡泊でヘルシーなカジキマグロと自慢の自家製濃厚トマトチーズの相性はぴったり。熱々に焼き上げた一皿です。
牛ネックのガーリックペッパーステーキ希少部位のネックの中でも柔らかい部分を特に選別して鉄板ステーキに仕上げました。黒胡椒とガーリックの香りが食欲をそそります。玉ねぎの深い味わいが美味しいジャポネソースでお召し上がり下さい。

スモークサーモンとバジルのペペロンチーノスモークサーモンを贅沢にたっぷり使ったペペロンチーノは白ワインを隠し味に使う事で更に風味良く仕上げました。バジルの香りで全体が引き締まり上品な味わいに。
ピッツァマルゲリータ当店自慢の石窯焼きピッツァ。生地にビール酵母を使用し、かみしめるほどほのかな甘みともちっとした食感が楽しめます。自家製のトマトソースとモッツァレラチーズ、バジルの黄金バランス輝く1枚です。


2019年11月1日以降のご利用からご提供いたします。
ご予約・お問合せ
門司港地ビール工房 TEL 093-321-6885 担当:福永