説明
💂「ペールエール」はイギリス伝統のビールスタイル
ペールエールは、18世紀にイギリスで生まれた世界中で愛されるビールです。「ペール」とは「淡い」という意味で、それまでの黒いビールに比べて色が明るかったことからその名がつきました。
🍻3つのポイントで知る味わい
☑ 華やかな香り: エールビール特有の、花のような複雑で芳醇な香りが広がります。
☑ 爽快な苦味: ホップのしっかりとした苦味と香りがきいた、上品でさわやかな喉ごしです。
☑ 食事にぴったり: 本場イギリスでは「フィッシュ＆チップス」の相棒。お肉料理とも相性が良く、ワインのようにゆっくり楽しむのにも最適です。
🔍️MOJIKO BEER「ペールエール」の美味しさの秘密
ペールエール麦芽の深いコクとカラメル麦芽の香ばしい香り、程良いホップの苦みと柑橘系の香りのバランスを重視しました。また、発酵温度を少し高めにすることによりビール酵母由来の香りと味わいが加わったより複雑な香味が特徴です。
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